skip to Main Content
Книга «Хатирэ. Татар бэхете рецептлары»

Книга «Хатирэ. Рецепты татарского счастья»
Tamga

ISBN: 978-5-9907080-6-8
Формат: 17*24*1 см., твердая обложка
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 80
Язык: татарский

В книге собраны рецепты традиционных блюд татарской кухни от Хатира-эби, бабушки автора книги Алины Садриевой. Для того, чтобы создать книгу, автор книги и два профессиональных фотографа отправились с деревню Шемяково в гости к Хатира-эби с целью записать на диктофон рецепты и секреты приготовления татарских блюд и сделать хорошие фотографии. Полученные записи были преобразованы в литературный текст. К каждому блюду подготовлены небольшие исторические справки. Фотографии помогают понять процесс приготовления. Отдельно в книге выделены ценные советы Хатира-эби, а также самый главный секрет — в чем состоит настоящее счастье. Автор Алина Садриева. Вступительное слово Радмила Хакова. Фотограф Тимур Шайхутдинов. Автор исторических справок Дина Хабибуллина. Литературный редактор Айгуль Сабирова. Дизайн Гузель Гарипова.

 

Заказать книгу

 

Back To Top